• Trang web này sử dụng cookie để giúp cá nhân hóa nội dung, điều chỉnh trải nghiệm của bạn và để giữ cho bạn đăng nhập nếu bạn đăng ký.
    Bằng cách tiếp tục sử dụng trang web này, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie của chúng tôi. Tìm hiểu thêm.

Cách làm vịt om sấu thơm ngon

#1
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Vịt om sấu là một trong những món ăn mang cách chế biến đơn thuần từ vịt và sấu chua mà cực ngon. Hãy cũng tham khảo phương pháp nấu vịt om sấu của chúng tôi nhé![/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]
[/font]

[font=sans-serif, Arial, Verdana,]vật liệu khiến cho vịt om sấu:[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– một con vịt khoảng một,2-1,5 kg[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Sấu 10-12 quả, tùy theo khẩu vị ăn chua của từng gia đình mà bạn mang thể thêm hay bớt [font=arial, sans, sans-serif]kimbap sài gòn [/font] lượng sấu tùy ý thích, ví như bạn nấu bằng sấu để trong tủ lạnh thì phải nâng cao lượng sấu lên nhé vì sấu bảo quản lâu sẽ giảm vị chua.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Khoai sọ 400g (bạn cũng mang thể thay khoai sọ bằng khoai môn nếu như thích).[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– 1 ít rượu trắng[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– 5 củ hành, một củ tỏi, 5 nhánh sả, [font=arial, sans, sans-serif]lẩu cua đồng hà nội  [/font]một củ gừng[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– 1 quả dừa xiêm[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– 5 lá mùi tàu, hai nhánh rau ngổ[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Dầu ăn, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]
[/font]

[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Ngoài các nguyên liệu chính trên bạn cũng với thể thêm rau muống và rau rút để món vịt om sấu dễ ăn và ko bị ngán.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Để chọn được vịt ngon nấu món vịt om sấu bạn nên chọn những con vịt tươi, lớp da mỏng ít mỡ sẽ đỡ ngán, giả dụ bạn nào thích giết thịt vịt dai thì chọn vịt già một tí giết sẽ dai hơn đấy, gia đình bạn sở hữu trẻ nhỏ hay người già thì bạn [font=arial, sans, sans-serif]lẩu ếch ngon hà nội [/font]đun thêm một tí thời gian cho giết thịt vịt mềm dễ ăn nhé.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]bí quyết khiến vịt om sấu:[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Mùi tàu, rau ngổ, hành lá nhặt gốc, rửa sạch thái vừa ăn.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Hành, tỏi, gừng rửa sạch đập giập, thái nhỏ.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Sả bóc bỏ bẹ già thái nhỏ phần gốc, phần trên thái khúc đập giập.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]
[/font]

[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– giết vịt rửa sạch, sau ngừng thi côngĐây xát muối, gừng và rượu lên mình vịt để vịt hết hẳn mùi hôi sau Đó xả lại bằng nước sạch chờ vịt ráo nước bạn tiến hành chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, tiếp tục ướp vịt sở hữu hành, tỏi, sả đã thái và 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột canh, một thìa hạt tiêu khoảng 30 phút cho vịt ngấm đều gia vị.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Khoai sọ cho vào nồi đun để sôi khoảng 5 phút sau chậm triển khai mới vớt ra và lột vỏ, thái miếng vừa ăn sau chậm triển khai rửa sạch. nếu bạn cạo vỏ khoai sọ mà không luộc thì sẽ rất ngứa nên luộc khoai trước sẽ tránh được cảm giác ngứa và làm cho khoai thấm gia vị mau lẹ hơn.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Sấu cạo vỏ ngâm nước dùng dao sắc khứa vài tuyến phố vào thịt sấu để vị chua thấm vào món ăn tốc độ hơn.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Đặt chảo lên bếp chờ chảo hot bạn tiếp diễn thêm dầu ăn, chờ dầu ăn hot trút hành, tỏi sả băm nhỏ vào phi thơm rồi cho giết thịt vịt vào xào săn.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]
[/font]

[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Tiếp đến bạn cho nước dừa vào xăm xắp mặt làm thịt rồi thêm sấu vào đun trên lửa lớn, khi nước sôi thì bạn giảm lửa.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Đun tới lúc giết thịt vịt chín mềm bạn tiếp tục trút khoai sọ vào nồi rồi tiếp tục đun đến khi khoai sọ và thịt vịt chín mềm thì tắt bếp, thêm mùi tàu rau ngổ vào rồi trút vịt om sấu ra bát trang trí theo sở thích.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]– Món vịt om sấu với thể để trên nồi đặt vào bếp từ hoặc bếp ga mi ni rồi nhúng rau muống rau rút vào cùng ăn giống như ăn lẩu, hay bạn cũng sở hữu thể để ra bát ăn như 1 món canh thường nhật kèm cơm hoặc bún cũng đều thú vị.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Món vịt om sấu của chúng ta đã hoàn tất qua một số bước chế biến rất đơn thuần, hi vẳng mang công thức nấu bếp này bạn sẽ thực hiện được món vịt om sấu một cách thức tiện lợi nhất, chúc Anh chị em ngon miệng![/font]
 

Thống kê diễn đàn

Chủ đề
108,604
Bài viết
129,416
Thành viên
172,124
Thành viên mới nhất
daihansm68

Quảng cáo